2020.06.28 梅仕事ver.2

2020年の梅。

梅の木の下から空を見上げると

ころころ緑色だった梅の実が幾分黄色く色づいてきました

いよいよ梅干し作りが出来そうです。





梅干しに出来そうな梅を2キロほど集め

今日は塩漬けに。

わくわくが止まらない!






ひとつひとつ丁寧に洗ってきれいにして

ビンにお塩と梅を交互に入れていきます。

おいしい梅干しになりますようにと

願いながら。




ビンに収まった梅たちに

頑張れと応援しました。



益子を楽しむ。



木のねの益子暮らし。