寒い日のお楽しみ
寒い日が続きます。寒い日には頭の中は温かい食べ物のことで一杯になります。
うどんやおそば、ラーメン、体が温まりますね。麺類もいいですが具沢山の温かいスープが食べたくなります。
ブルーグレー・耳付きスープボール-shell-蓋付きにはクラムチャウダーを。自己流で作っていた頃より三國シェフのレシピで作ったみたら1000倍美味しく出来るようになりました。
今年たくさん収穫できたかぼちゃのシチューは、寒い日に食べても夏の空気が感じられるようです。この冬の大ヒットスープです。
たまには中華で、春雨スープとおにぎり。
オニオングラタンスープはチーズたっぷりで熱々を食べたいです。蓋がついているので冷めにくくありがたい器です。
スープではありませんが、バターチキンカレーをたっぷり。
色々なスープを色々な器で楽しんで頂きたいです。スープも寒い冬も楽しく過ごしていただけたらと思います。
